Viendo las opciones que ofreces entiendes lo de "clásico" por "no metroidvania" asi que, respondiendo a tu pregunta, para mi es el Castlevania 3 de NES. Los capitulos tanto de Megadrive, Pc Engine como SNES son excelentes, cada uno en un aspecto, pero viendo el conjunto y entiendiendo esta saga como algo complejo de jugar, el más redondo es ese. Pero puntualizo, si le doy un 9 como juego en su version PAL el 10 se lo lleva en su versión japonesa con el audio tal cual tenia que habernos llegado.