Una cosa es la flash y otra las Memory Stick, no queda claro a que te refieres. La memoria flash de la consola es donde va el firmware, en teoría no tiene límite de grabaciónes.
Las memory sticks, pues depende de la calidad de la misma, supongo que aguantarán mucho mas las Sony verdaderas, que las sony de dudosa procedencia que valen la mitad de precio. Pero vamos que durarán como cualquier otra memoria tipo compact flash o SD. unas veces mas y otras menos.
Yo por ejemplo tengo una CF que me venía con mi primera cámara de fotos digital de 1 Megapixel (tiene mas de 10 años ya) y sigue funcionando como el primer dia.
Saludos.