si tienes tu eeprom.bin de tu consola, la mejor forma y mas facil de hacer un disco duro nuevo es con el "xboxhdm" que es un programa que te hace un disco booteable para pc que te hace un disco duro para tu xbox, te formatea te copia archivos y te bloquea y desbloquea tu disco duro, a partir de tu eeprom.
Como sugerencia nunca trates de meterle la clave de bloqueo en forma manual, la puedes cagar bien bonito.
ante todo informate bien antes de hacer cualquier cosa.