Hola. El radiador chico es el intercooler, y el grande el de agua de toda la vida. ¿Te has fijado que eche humo blanco? Normalmente cuando se va la junta culata, el agua entra en los cilindros y la quema, de ahí el humo blanco. Has dicho que has comprobado el termostato, así que eso lo descartamos. Y si el bote expansor está bien, sólo puede ser de la culata.
La temperatura óptima de un coche son 90º, si os fijáis y no hay ningún problema no debería subir de esa temperatura, el electroventilador salta cuando llega a esa temperatura. Por lo que veo el coche está bien cuidado, así que la teoria del radiador obstruído/roto me la guardo ¿no?.
Yo creo que es junta de culata.
P.D: Si dices que cambiaron la bomba de agua, fíjate a ver si pierde por algún sitio.