Eso pasa en muchos doblajes (sobre todo en las series de animación), sólo hay que ver por ejemplo Los Simpsons o Futurama donde un mismo actor dobla a varios personajes. Yo seguramente ponga las voces en inglés cinco minutos para ver cómo han quedado pero seguro que termino dejándolo en japonés, no creo que me gustase el cambio. Además que ya las reconoces por las voces.
Respecto a Nikki dudo mucho que sea jugable aunque nunca se sabe, lo que sí que creo es que puede aparecer en las tiendas para vender cualquier tipo de cosas.