No hay un tiempo fijo. Algunos juegos aparecen muy pronto en Classics, y otros (GoW, por ejemplo) no acaban de salir nunca.
Y en cuanto a las ofertas, juegos no classics pero baratos, otro tanto de lo mismo. Tienes que estar al tanto por el foro de las posibles ofertas en una tienda u otra (no será la primera vez que por la web de GAME puedas pillar un juego a 20 euros y en Alcampo lo encuentres por 60 euros, o viceversa).
Un saludo