Hombre, depende mucho de la persona, por ejemplo yo traté de enganchar a mi novia con las series que a mí me habían enganchado, sin éxito alguno, en cambio ahora está enganchada a 'Nana'... luego probó otras cosas como 'Death note' o 'Kare Kano', pero nada, no pasó de los primeros tomos.
Pero bueno, aunque no me considero ningún entendido, ciñéndome a lo que se pide, yo recomendaría:
Manga: 'Slam dunk'
Anime: 'Fullmetal alchemist'
Ho!