Si, se puede yo tengo una de 1GB y lo dumpee el otro dia para cargar la copia.
1 - Introduce el UMD del GTA y ejecuta el Fastloader 0.7
2 - Selecciona la opcion "Dump Inserted UMD".
3 - Ahora en la parte inferior justo encima de las letras fasloader veras que pone "No splitting" pulsa la tecla derecha hasta k cambie a "Split size : 800MB (2 Parts) [autopause]
Esto ara que te divida los archivos en 800MB y se pare tras completar el archivo, luego pulsa el triangulo para activar la opcion de USB, entras por USB y en la carpeta ISOSPLIT eras 1 archivo de 800MB, lo copias a tu ordenador y tras copiarlo lo borras de la PSP, y reaunudas el dumpeo y ya te creara el segundo fichero con el tamaño restante.
Para unirlo renombra los archivos copiados de la psp a "GTA1 y GTA2" y con el block de notas creas un archivo con la extension .bat k contenga:
copy /b GTA1+GTA2 GTA.iso
lo ejecutas en el mismo directorio donde tengas GTA1 y GTA2 y te creara una ISO del juego.
Saludos