Lo ideal es tener una sierra de calar para hacer un corte lo mas limpio posible, hay hojas para pladur y si no una de madera para cortes rectos y rápidos. Un truco para que te salga un corte recto sin problemas es rascar un poquito el camino a seguir con un cutter, luego un agujero con el taladro, meter la hoja de la sierra y tirando millas, también hay quienes ponen cinta de carrocero y luego por encima hacen la marca con el cutter, eso hace un corte incluso mas limpio. Después de sacar el trozo lo puedes volver a colocar y tapar las juntas con masilla, lijar, pintar y no se nota nada de nada. Intenta detectar antes si vas a cortar en una zona donde hay un soporte de acero, aunque si es justo encima del cable de antena dudo que sea ahí.
Lo de cortar el pladur con un cutter... demasiada paciencia hay que tener y demasiado chapuzas hay que ser, que el centro de la placa es yeso puro y duro, y con un cuchillo... pues lo mismo. He trabajado mucho en pladur y esta es la forma mas cómoda y limpia que hay, por la instalación eléctrica no te tienes que preocupar mucho, el cableado suele ir ancanalado a los soportes de acero donde se atornilla el pladur así que es dificil que topes con cableado, a no ser que te lo haya montado un chapuzas, que no se suele dar el caso.