A ver, a mi me dá que lo que estás grabando es una compilación normal en UDF el fichero ISO, y no es así como hay que hacerlo. Tienes que usar la opción que tiene el nero de grabar imagen, te pide el camino del fichero iso, y ya está, le dás a grabar y no tienes que poner udf ni nada, todo lo coje del ISO.
De todas formas, creo que para ISO´s de ersos de los que hablas, el Alcohol va mejor.
Saludos.