en los bares, cafeterias y restaurantes suelo dejar propina, siempre que la calidad y/o el servicio hayan sido superiores a la media. la cantidad la graduo en funcion del valor. si el valor son 3,80 (p.ej) pues dejo los 20 centimillos. si es 80 euros, pues dejo 2, 3, 5 euros, segun lo que lleve encima y me sobre y tal.
en estos sitios, la propina se la reparten los trabajadores in situ (tambien en las discotecas, p.ej) y es un sobresueldo aparte del salario normal. no es cierto eso de que el sueldo se pague con las propinas (en estos casos).
en las discotecas no suelo dejar propina porque ya cobran bastante caro. normalmente si un sitio me resulta caro, no dejo propina, o les dejo los centimos pequeños y que se fastidien
a los taxistas les dejo la propina de "lo que queda para llegar al euro" si el servicio ha sido muy bueno. (rapido, agradable, etc)
a los repartidores tambien les suelo dejar algun/os euro/s de propina, segun el valor del servicio que se trate y el esfuerzo que le ha supuesto al repartidor.
donde si se cumple que el sueldo se paga con las propinas es en los casinos: la propina se cuenta por mesa y por dia y se hace una contabilidad con ella. al cabo del mes,
la empresa se queda un % (variable, por encima del 50% en cualquier caso) y los trabajadores se reparten el resto semi-equitativamente (puede depender de puesto de trabajo y categoria) y esa cantidad se incluye en la nomina como un complemento (no cotiza pero si paga impuestos
).
si un casino percibe en un mes 100mil euros de propina (no, no es una cifra descabellada) y se queda el 50%, los trabajadores se van a repartir entre si en sus nominas 50mil euros. si hay 100 trabajadores, y contando que todos cobren la propina por igual (que no es el caso pero vale para los calculos), tocaria a 500 euros por cabeza. ahora, los otros 50mil euros que se ha quedado la empresa: si los 100 trabajadores cobran de salario base 1000 euros netos, pues lo que la empresa se ha quedado de propina le sirve para pagar 50 nominas.
el sistema de calculo es ese... pero las cifras que he puesto no lo son tanto, por lo menos de las que yo tengo conocimiento en la materia
en consecuencia: si en un casino quieres dejar propina porque el croupier se ha portado muy bien contigo... le esperas a la salida (un poco lejos para que no haya camaras perimetrales husmeando) y se lo das en persona y en efectivo. te lo va a agradecer mucho mas que dandoselo en la sala, donde el casino se va a quedar mas de la mitad y el resto lo va a compartir con todos los demas.
ahora en serio: lo que he puesto arriba le puede suponer un puro al croupier si le pillan porque se supone que no puede confraternizar con los clientes.
de todos modos, en el casino esta bastante mal visto no dejar propina si se gana (aunque en balance se vaya perdiendo). especialmente con premios grandes. la propina optima es al menos "la postura" de juego (la cantidad que jugaste por la cual se te premió).
pd. lo de las propinas porcentualizadas y estipuladas que por lo visto se estilan en USA y algunos otros sitios me parecen un abuso. la propina debe ser voluntaria y extraordinaria, no un bonus estipulado.