Yo tengo las dos y casi q me quedo con la Slim, simplemente pq ocupa menos, hace menos ruido, se calienta bastante menos y consume menos. Entre una FAT de 80GB y una Slim pues la Slim pq es como la FAT pero optimizada, no hay diferencia en prestaciones.
Aunque para mi la mejor es la FAT modelo 60GB por sus prestaciones insuperables a dia de hoy: 4 puertos USB de serie, lector de targetas y retrocompatiblidad con PS2 100%