Creo que eso sucede en pantallas como la mía, donde el panel tiene una resolución de 1366x768, es decir, no es 720p si no 768p y tiene reescalado a 1080p. Por lo que se ve mejor, al menos el dashboard. Pero claro, teóricamente los juegos son 720p nativos, y se vería mejor a 720p. Pero al no ser tu panel 720p es normal que lo veas más nítido si lo pones a 1080p.
Espero haberme expresado bien >_<