Metal_Nazgul escribió:si el animal está muerto, me dirás cómo coño hacen los chorizos...
una cosa, los chorizos no llevan ni gota de sangre. toda la
sangre va para las morcillas. te explico:
-chorizos: básicamente carne (con algo de grasa que la acompaña), sal,
ajo, pimentón dulce y pimentón picante (que son los que dan el color rojo).
-morcillas: grasa, cebolla, perejil, ajo, sangre, sal y los pimentones.
podría decirte hasta las proporciones, que lo tengo fresco. xDDD
respecto al golpe en la cabeza que dije antes, me refiero a "pistolas"
que sacan una especie de punzón, que se dispara al cerebro, y quedan
secos al momento. se hace en algunos mataderos.