Hasardsito, mirate
esta web, que es de una serie de "apartamentitos" pequeños que hay por valencia. Los más chulos son los 11flats, estuve alli hace un tiempo y son muy cucos, modernos y estupendos, y en el mismo centro, cerca de la parte vieja. Lo malo es que suelen estar ocupados, pero bueno tu prueba (no lo miro yo porque no sé qué fechas vas).
Para comer te recomiendo un restaurante italiano/pizzería que se llama Le Cinque Lune, la info la tienes aqui:
Dirección: Ciscar 23
Teléfono: 96 334 65 26
Es muy pequeñito y cuco tmb, ideal para parejas, y las pizzas son muy buenas (la pasta también, ojo).
Si no os gusta la comida china, también está el
Sushi Bar, que es pequeñito tmb y romanticón (es comida japonesa).
Si queréis bocata, teneis El Redonet, en el pleno centro, que ultimamente siempre está lleno, y es más comida rápida, pero está genial: Calle de Mariano Ribera 12. Tel: 963 526 912
En fin para mas info estamos aqui.