Jur...
Cuando se compran complementos o ampliaciones para un dispositivo siempre es recomendable cumplir con los requisitos mínimos que pide el fabricante (no solo de PS5).
Puede que ahora muchos juegos no aprovechen determinadas características del SSD, pero eso no quita que en el futuro puedan hacerlo.
En resumen: si el fabricante pide algo es para asegurar al máximo la compatibilidad a largo plazo.
Un saludo.