Por definición tendemos siempre a asumir el término de señor o señora así:
5. m. y f. Persona de cierta edad. Una señora y dos jóvenes.
Pero es que tiene muchos más usos, como este, que parece que es donde encaja tu caso:
7. m. y f. U. como término de cortesía con el que dirigirse a una persona cuyo nombre se desconoce o no se quiere mencionar. Usted perdone, señora.
Esta forma de usar el término es bastante común, sobretodo en gente mayor que tienen más arraigado el uso del usted, y también en críos que a cualquiera que no es un niño lo llaman señor y señora.
Ho!