Torregassa escribió:Este hilo es sacridelicioso
Subo la apuesta a hilo delicioso a una cosa que vi hace no mucho tiempo.... aun no he probado a hacerlo...
http://www.croquertilla.com/ Yo hay veces que estoy muy cansado también y no las hago las tortilla de patatas tanto como me gustaría... alguna vez compro las de Mercadona... pero no es lo mismo ni mucho menos y cuando voy por ahí, pido muchas veces tortilla que es uno de mis platos favoritos.
Incluso he buscado en algunas vacaciones sitios específicos que hagan muy buena tortilla de patatas como en Palencia
http://www.asadorlaencina.com/es/restaurante/?iddoc=7Como la hago yo me gusta bastante pero pongo la cocina fina.... sobre todo el tema de freir las patatas etc. la que se lía es buena... Supongo que simplemente si no le dedicara tiempo a Netflix, la Champions, PC, etc. es como todo imagino que la solución es priorizar y dedicarle tiempo a algo que realmente te guste, cuando algo te gusta siempre uno intenta sacarle tiempo como sea. Este finde semana intentare ver si hago una tortilla en honor a este hilo.
Como curiosidad, la tortilla de patatas la aprendí hacer en una época que vivía en Irlanda para sobrevivir (que sencillo manjar con solo huevo, patata, sal, cebolla...) y mediante este vídeo (que tiempos):
http://elcocinerofiel.com/2007/04/30/to ... mi-manera/Luego fui buscando otros vídeos hasta irle cogiendo mi punto. Lo que peor llevo es cogerle el punto a la sarten para que quede bien hecha por fuera y jugosa por dentro.
PD:
PD2: la tortilla de patatas se merece por si sola un Hilo Oficial con su Wiki y todo....