Puedes utilizar el Xbox Media Center, tanto si lo tienes como dash o como aplicación.
Solo tienes que configurar la ruta donde tienes los trainers (configuración -> programas), luego en el apartado de juegos (da igual qe esten en el hdd o en el dvd), boton blanco encima del juego en el que quieras utilizar el trainer -> actualizar lista de trainers (esto solo si has añadido, eliminado o es la primera vez que pones trainers).
A continuación una vez haya actualizado, otra vez boton blanco encima del juego -> configuración trainers, seleccionas los valores que quieras activar del trainer, le das a ok, y a jugar con el trainer activado.