No tienen nada que ver, no hagas caso de los anuncios de la tele.
Los sensores de movimiento del mando son otras formas de control, como lo serian un botón o un stick analógico. Por poner un ejemplo, para esquivar en un juego en ps3 hay que apretar derecha + X, pues en Wii puede que tengas que torcer un poco la muñeca a la derecha + A.
Si se usa bien proporciona un control intuitivo y cómodo, lo que favorece la inmersión en el juego, los movimientos pueden ser tan exagerados o mínimos como tu quieras, dentro de unos limites claro, con lo que podrás, por ejemplo, "batear" simulado todo el movimiento o solo haciendo un leve gesto de muñeca. Eso es ya personal, es como digamos, los que inclinaban el mando en los juegos de conducción, al coger una curva cerrada, no servia para nada, pero se sentían mas metidos en el juego haciéndolo.