Exacto, como te han dicho, las guarda en E. Si quieres ver un poco mas de lo que contiene cada unidad de la xbox pasate por el tutorial del evolutionX
Si tienes tu xbox conectada al PC, te recomiendo usar el xbox saves manager, con el que podras hacer copias de seguridad a tu pc de tus partidas.
Google y "Voy a tener suerte".
Si quieres un metodo manual, tienes un tutorial en:
http://forums.xbox-scene.com/index.php?showtopic=259309