Para saber la velocidad máxima por el puerto Ethernet en la Switch habría que probar a enviar tráfico desde la LAN, es decir, desde un ordenador conectado por cable, no desde internet. De momento no se me ocurre cómo hacerlo.
Lo que sí se me ocurre es que conectéis el adaptador de la consola en un ordenador y lo probéis allí. Si tenéis 200 o 300 megas no debería ser difícil que al bajar un juego de Steam (por ejemplo) os dé el máximo que aguanta el adaptador.
Con eso solo descartáis/probáis el adaptador, las limitaciones de la Switch podrían estar en el puerto USB o en la CPU que dedica a la red o en mil cosas más.