el microondas no es saludable usarlo todos los dias porque con el microondas no se cocina, se calienta. es decir, que estas consumiendo precocinados, que es lo no muy saludable (aunque no porque sean precocinados de por si, sino porque las materias primas no son las mejores y por ciertos quimicos o procesos que llevan la mayoria de precocinados)
no es que el microondas de por si sea "malo". las microondas solo son un medio tecnologico para calentar rapidamente el agua
pondre un ejemplo. si tu te haces unas lentejazas bien cocinadas, las conservas en congelador y las calientas con microondas, a las lentejas no les estas haciendo nada que las haga menos saludables o ricas (salvo que calentandolas las quemes, claro).
el microondas ha sido objetivo de mucha literatura absurda que al abrigo de la desinformacion, prolifera.