Gracias compañero igusi2000.
Lo primero que me viene a la mente es que hagan esto para evitar un uso masivo e ir probando el sistema con más calma.
Por ahora sólo llegue a hacer dos llamadas de prueba, la primera fue de Wifi (yo) a 3G y no me oían... falta volver a probar por WiFi con ese usuario. La siguiente fue de WiFi a WiFi y la calidad se mantenía más o menos (por momentos se distorsionaba) pero oía algo de eco y se notaba retardo, tardaban en oirme.
Tendrán que irlo puliendo, ya que por WiFi debería ir bien en circunstancias normales, por la red móvil ya depende de latencias de la línea o tener ancho de banda suficiente...