ellieisevil escribió:dark_hunter escribió:ellieisevil escribió:Mucha de la carne procesada que vuestras madres que ¨no compran porqueria¨ puede contener aditivos potencialmente cancerigenos.
¿Cómo por ejemplo?
Aquí hay un alarmismo enorme, por la moda que se ha extendido por Europa.
Salchichas, hamburguesas... Todo ese tipo de carne que ha sido procesada previamente.
Y no lo digo yo, lo dice la propia OMS.
Quieres mas ejemplos? busca los mismos articulos de la OMS y sus estudios por internet, que cuesta un par de minutos, no es tan dificil.
Habla del alarmismo que te de la gana, pero los estudios realizados por organizaciones sin animo de lucro son lo quee son, si no quieres verlo o entenderlo es tu problema.
No hace falta que los busque, porque me los leí de arriba a abajo en su día y por eso decía lo del alarmismo. La propia OMS lo dice, no debes dejar de comer carne, sino limitar su consumo, básicamente porque aumenta el riesgo un 18%, lo cual parece mucho, pero de tener un riesgo de cáncer de 0,05512% anual a un 0,065% pues tampoco es que sea para decir que llega el apocalipsis en forma de longaniza.
La carne procesada se refiere a la carne que ha sido transformada a través de la salazón, el curado, la fermentación, el ahumado, u otros procesos para mejorar su sabor o su conservación. La mayoría de las carnes procesadas contienen carne de cerdo o carne de res, pero también pueden contener otras carnes rojas, aves, menudencias o subproductos cárnicos tales como la sangre.
Esta es la definición de la OMS de la carne procesada, el jamón por ejemplo es un tipo de carne procesada.
Se descubrió mucho antes el efecto cancerígeno y mucho más potente de las dioxinas formadas por cocinar la carne a la brasa o ahumada y no veo a la gente tan preocupada de no hacer la torrà dominguera o los espetos de sardinas.
Todavía no has nombrado el aditivo tampoco, que es lo que pedía, porque la OMS no habla de aditivos en ningún momento, simplemente que es carne de tan mala calidad y con gran contenido graso y salado que aumenta el riesgo, pero no porque metan aditivos.