En Gran Vía tienes lo que quieras, desde italianos, americanos como el Fridays, el Museo del Jamón, la Sureña, McDonalds, de sushi...
Cosas que ver por allí, a parte del Templo de Debod, tienes el Palacio Real al lado, la ópera real, la catedral, plaza de la villa, mercado de san Miguel, etc. Si fuera tu, miraría alguna visita guiada del ayuntamiento, por 6€ te dan una buena vuelta.
Por cierto, para comer, también tienes el restaurante más antiguo del mundo, que se come de lujo y no es demasiado caro.