Pues sí, he probado handbrake y la verdad una maravilla. Sencillísimo y un funcionamiento perfecto.
Con respecto a lo de VMWare Fusion, esta noche o si no mañana lo probaré y en función de cómo me salga ya os preguntaré cosas u os escribiré criticándolo/alabándolo, jejeje.
Un saludo y muchas gracias fieras!