Tengo que comprar unas sartenes y no encuentro esta respuesta que en principio debería ser sencilla ...
La inducción tiene fuegos de diámetro de los dibujos de 14,5 , 21 y 28
Las sartenes y cacerolas siempre las medidas que dan cuando buscas por Internet dan la parte SUPERIOR siempre (luego ves las respuestas la gente que pregunta por la medida inferior acerca de una sartén concreta y cada uno contesta una medida distinta a una misma sartén... Así que me voy como referencia a la web del fabricante mejor ...)
https://www.cocinaconbra.com/collection ... 7826241651Ahí una tabla de ejemplo abajo en ese enlace por ejemplo una cacerola baja de 36, da 27,8 en la base en diámetro.
Medidas
Diámetro superior Diámetro base Altura Capacidad
16cm 10,6cm 5,4cm 0,8 litros
20cm 13,2cm 5,7cm 1,5 litros
24cm 17,6cm 6cm 2,3 litros
28cm 21,8cm 6,3cm 3,1 litros
30cm 21,9cm 7cm 4,1 litros
32cm 25,6cm 7,6cm 5 litros
36cm 27,8cm 8cm 7,1 litros
40cm 29,5cm 9,1cm 9 litros
45cm* 32,5cm 9,8cm 12 litros
* Si fuera por medidas que dan (superiores) hay vitros con fuegos tan grandes de 45? Por esto me cuadraria más que haya que escoger por diámetro base...
Que sartén hay que comprar para el fuego de 28 para aprovecharla eficientemente?, la de 36 que da 27,8 en la base o la que ya mide 28 ( parte superior cubriría círculo vitro) que da 21,8... O esta de 28 (21'8) iría en el fuego mediano de 21...
Si fuera como debería parecer en teoría , comprarlas según la medida del círculo dibujado del fuego de la vitro , siendo las medidas superiores siempre mucho más grandes que las medidas inferiores sería imposible poner los 3 fuegos a la vez, no entrarían jamás las 3 sartenes/cacerolas para cocinar a la vez en los 3 fuegos, están muy pegados los fuegos.
Y si fuera poner una sartén de 28 según dan las tiendas las medidas (parte superior) ahí si entrarían las 3 sartenes a la vez que sería lógico esto para el uso cotidiano, pero claro... las bases en diámetro donde calientan serían mucho menores respecto al dibujo de la vitro