El método de bloquear las actualizaciones añadiendo un directorio vacío llamado "PS4UPDATE.PUP" no es válido. Tenía la consola conectada a Internet y con dicho directorio creado, sinceramente..no sé el motivo, pero la consola me lo ha borrado y por poco paso al 5.55.
Recomiendo que la consola no tenga salida a Internet, dejando los DNS a 0.0.0.0
Un saludo!
Edito: Habrá que probar el Payload Blocker para ver si es efectivo.