Bueno, puesto que lo prometido es deuda.
Cristal Icer:
Se trata de un metodo de extraccion de resina. Todos conocemos el típico HashMaker. Con el HashMaker, te tiras horas dondole al manubrio para conseguir 4 porros. Luego estan las variantes digamos mas industriales, osea: El metodo moro. Apalear un tamiz mas grande con un recipiente mas grande. El resultado es mas productivo pero... baja calidad. Los golpes desmenuzan mucho la maria y cae mucha materia vegetal. ¡Queremos calidad!
El metodo usando el Cristal Icer es es siguiente:
Necesitamos:
- Cristal Icer o similares.
- Un cubo con tapa.
- Una batidora de estas ke tienen dos barillas.
- Hielo en abundancia.
- Hojarasca resinosa o preferiblemente cogollos en abundancia.
Bien empezamos. Primero ke nada, cogemos los cogollos y los metemos en el congelador, minimo media hora. Cogemos el filtro rosa, el ke tiene los agujeros mas finos y lo colocamos en el cubo. Luego cogemos el filtro verde y lo colocamos a unos 5 cm del suelo del cubo y lo atamos bien con el cordon ke trae.
Ahora llenamos de hielos y de agua fria de la nevera hasta ke falten unos 5 o 8 cm +-. Solemos usar dos bolsas de hielo de las de la gasolinera.
Ahora, volcamos toda la hierba (dependiendo de la cantidad por supuesto) y ponemos la tapa con la batidora acoplada. Podeis ver en la foto ke la tapa esta perforada para poder introducir las barillas y ke kede todo "de una pieza".
Batimos durante unos 20 minutos dejamos reposar 20m mas batimos de nuevo otros 20m y dejamos reposar 30m. La velocidad depende de la batidora pero tener en cuenta ke se trata de batir no triturar.
Una vez pasados los 30 minutos de espera, sacamos con cuidado el primer filtro. Aki es donde se va a kedar toda la maria. Tener cuidado e ke no caiga al segundo filtro ningun resto de materia vegetal. Coger y aplastar la bola de maria todo lo ke podais (cuidado con el filtro) y dejar ke el agua caiga al segundo filtro.
Ahora llega el momento de sacar el segundo filtro. Conforme lo levanteis, vereis ke el nectar de dioses se va kedando en el filtro mientras ke el agua se escurre.
Ahora se trata de aplastar la bola dentro del filtro para tratar de sacar el agua. Se puede repetir el proceso despues de haber batido una vez mas para aporvechar lo poco ke pueda kedar. Una vez tengais la bola bien escurrida,
machacarla bien dejandola deshecha
y despues la colocais sobre papel o carton durante unos dias, para terminar de kitarle la humedad.
Muy importante ke cuando junteis de nuevo la bola no tenga demasiada humedad porke puede coger hongos.
Invito a todos a ke prueben este metodo ya ke con cogollos bajos, hojarasca resinosa y algun buen cogollo, se puede conseguir una calidad brutal. Lastima no haber hecho unas fotos despues de compactarlo al baño maria (opcional). El aspecto era alucinante. ¡¡Menudo Huevo!!
PD: Va por ti Txavi...