A ver, a menos que seas medianamente friki, todo el mundo va a tener windows 10 porque es una actualizacion de windows 7 y windows 8. Vamos, que es algo que si no lo tienes desactivado te va a saltar en un momento u otro.
Y si no quieres actualizar pues entonces luego no protestes, es lo que hay. Microsoft es una empresa y quiere obligarte a usar ciertas cosas porque a ellos les interesa de algun modo.