Yo lo haría más sencillo que todo eso:
-Cada personajes empieza con un determinado número de barras de energía (pongamos 15, por ejemplo).
-Los ataques más fuertes gastan como 5 o 6.
-Los personajes pueden cargar energía, pero muy lentamente, y aunque no estés cargando, la energía se va restableciendo con el tiempo, aun más lento, obviamente (es lógico, pues con el tiempo se pasa el cansancio).
-Cuando te quedan 2 o 3 barras, el personaje empieza a moverse con más dificultad, y cuando se le termina la energía, pierde el combate.
De esta forma tendrías que escoger mejor en qué momentos hacer cada ataque, y no ir a lo loco haciendo embestidas (si haces eso te quedas sin energía muy rápidamente).