Creo que lo explican en algún momento... de hecho no se si el ¿jefe de gremios? negro que te encuentras de los primeros en Gran Soren a la que entras en la ciudad comentaba el tema, o tal vez sería alguien por el primer poblado de peones tras salir del pueblo natal. Pero sí es verdad que algunas cosas las explican poco y otras, nada.
De hecho estuve perdiendo demasiado el tiempo usando yo y mi peona una única profesión, y luego cuando vi lo divertido que era probar y subir el resto de profesiones/clases me divertí como nunca. Y a la que me di cuenta me quedaban todavia bastantes por ver y el juego principal me lo había acabado.
Lo suyo es cambiarse de clases a la que las vayas dominando, probando sus puntos fuertes y viendo los débiles, tanto con tu personaje como con el peón. Esto además te hace ganar habilidades compatibles entre clases, y potencia la base de tus personajes. Me quedé con las ganas de hacerme de la clase Asesino, que tengo entendido es de las mejores del juego.