Exacto solo los gorros que forman parte de un set pueden craftearse especificamente, y aun así no vale nunca la pena, mejor tradear.
A lo que iba, por si alguien (como era mi caso) no se ha enterado, desde el update del Steam Trade que hay un historial de trades, algo que llevaba tiempo deseando xD
Se puede acceder desde el inventario, un link en la parte superior derecha.