Ah, vale.
Veamos. Si inicias el juego con el mando de la pantalla (a partir de ahora tabletomando, xd) te pregunta si quieres jugar con la televisión o sin ella. Si eliges con televisión, la pantalla del mando te muestra las estadísticas y los menús y el juego se muestra en la televisión. Si eliges sin TV, aparece el juego en la pantalla del tabletomando.
Si juegas multijugador, el resto de jugadores pueden utilizar un mando de wii con nunchuk, o con un mando clásico o el mando controller pro de wiiU.
Supongo que si juega un único jugador, también podrá iniciar el juego con un mando de los anteriores que no sea el tabletomando, pero nunca lo he probado. De todos modos si tienes la wiiU también tienes un tabletomando, por lo que lo ideal es jugar con el tabletomando pero mostrando el juego en la televisión.
No sé si con esto habré resuelto tu duda. Saludos.