Saludos,
Hace unos 2 años empecé a refinar mi gusto por la cerveza y me dediqué a probar cervezas de importación y/o artesanales. Por suerte vivo en Barcelona donde el boom cervecero ha sido muy notorio y no faltan locales para degustar todo tipo de cerveza.
Cerveza comercial bebo poca, aunque si tengo que escoger mi top3 estaría en:
1. Moritz Epidor
2. Estrella Galicia
3. Selecta
Pero estas no son nada comparadas con distintas cervezas que, sin ser todas artesanales, tienen una calidad muy superior:
Samuel Smith, sobretodo la Taddy Porter aunque todas las que hacen son buenisimas
To Øl, Dinamarca, todas sus cervezas son especiales y únicas
Brewdog, una agradable sorpresa en todas sus variantes. Recomiendo Punk IPA y Hardcore IPA (cuidado con esta última, tiene mucha graduación)
Mirando para mi tierra recomiendo Cervesa del Montseny, en especial su Hivernale (cerveza estacional) y su negra
Locales para tomar birra de calidad en barcelona, no pongo link por si acaso:
2D2DSpuma: 6 surtidores rotatorios, 4 de ellos nacionales. Amplia carta y tienda con más de 300 referencias. Cocina normal
BierCab: 30 surtidores con importación y nacional, amplia carta y tienda con cervezas seleccionadas. Comida buena, un poco cara xD
Catalluna, 6 surtidores, especializada en cervezas nacionales (catalanas), hacen presentaciones y catas cada pocas semanas. Buen sitio para tomar una buena Zulogarden o Hort del barret! Cocina ok
La cerveseria artesana: Mucha variedad d eproducción propia, negra, de setas, maiz, ipa, black ipa. No venden producto nacional que no sea el suyo, buen servicio y amplia variedad en carta. Comida ok