Acabo de hacer una prueba en la versión de PC, no digo que sea nada concluyente, pero me ha mosqueado.
He hecho el camino dos veces, una limitado a 30fps y otra a 60fps, desde la primera hoguera del bosque de los gigantes caídos hasta la segunda, la de Melentia, con el mismo personaje equipado con la espada ancha inicial, matando las dos veces a todos los enemigos que encuentras.
Resultado: en los dos casos he llegado a la segunda hoguera exactamente con un punto de durabilidad restante, por lo que ahora tengo dudas de que en este caso ya no estemos hablando de un bug, sino de algo intencionado. En la versión original de PC hice pruebas parecidas y estuve viendo las de otra gente y sí que había diferencia entre 30 y 60 fps.
Intentaré probar alguna cosa más de todas formas.