en gmail los + son para filtro de etiquetado. al igual que podeis registraros en la mayoria de sitios usando puntos que todo entra al mismo mail losquesea@ lo.quesea@ lo.qu.e.se.a@ etc
Ahora, para los autoreferidos ojo porque si se están poniendo un poco serios y se recomienda mail aparte y nuevo metodo de pago, si encima usáis el mismo email con esas técnicas, el filtrado por su parte es de lo más simple y habitual para administradores... ojito que luego banean cuentas por autoreferidos.