Yo ya lo estoy probando, se instala como Snow Leopard, puedes hacer por USB, por DVD, etc... yo le hice una partición previamente desde Snow Leopard y en la instalación la elegí y listo. El sistema de archivos es como el de Snow Leopard, el HFS+.
Como dato curioso, Lion trae la versión 1.1 de Facetime, vamos que no se quien la va a querer comprar para Snow Leopard... y trae Safari 5.1, luego le pasaré el Peacekeeper a ver si ha mejorado el rendimiento, tiene un ligero rediseño de la interfaz, me gusta más.
Bueno, si alguien quiere preguntar algo, adelante.
P.D: Todo lo que he visto está en 64bits, menos iTunes, como no...